《表4 红桃K中13种元素的含量》

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《ICP-MS法测定红桃K中13种元素》

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由表4可知，红桃K中13种微量元素的含量差异较大，其中镁、钾、钙、锌、硒、铜等营养元素的含量最高，在3.861～66.117 mg/kg之间，这几种元素基本都是地壳中含量较为丰富的元素，说明红桃K在生长过程中富集了这几种元素；铅、镉、砷、铬、锰等元素的含量较低，但是仍较一般食物中的含量高，铅和镉表现尤为突出，存在一定的风险，应予以关注。