《表5 2016年世界部分国家的平均小时工资》

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《中国生猪生产成本的国际竞争力分析》

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注:数据来源于国际劳工组织、中国统计年鉴

劳动力工资是影响人工成本的重要因素，生猪产业劳动力的工资除受到本行业的劳动力供求关系影响之外，主要决定于全社会的工资水平。对于利用闲暇时间从事养殖活动的生猪散养户，社会一般的工资水平反映了这部分养猪从业者的机会成本。因此，本文使用劳动力的一般工资水平来比较中国与世界其他国家劳动力成本的差距。根据国际劳工组织对2016年世界各国劳动力工资的调查数据，中国的工资明显低于欧美生猪产业发达国家。2016年中国名义平均小时工资为3.2美元，低于罗马尼亚和波兰2个发展中国家，远低于美国、加拿大和丹麦等发达国家（表5）。由此看出，中国工资水平相对欧美国家来说仍然很低。在单位工资较低的情况下，我国生猪生产的劳动成本高于欧美国家的原因是我国生猪生产的人工效率较低。