《表1 蛋鸡配合饲料中霉菌毒素污染检出情况*》

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《河北省蛋鸡配合饲料及原料中霉菌毒素的污染情况》

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注:*平均含量为所有样品的平均值，检测限以下样品的含量按0计算，用（平均数±标准差）表示，下同。

蛋鸡配合饲料中AFB1、ZEN和DON的检测结果见表1。由表1可见:3种霉菌毒素均有检出，其中AFB1的检出率为83.3%，ZEN和DON的检出率均为100.0%；3种霉菌毒素中ZEN超标率达71.4%，DON超标率为13.3%，而AFB1无超标样品。