《表5 金葡菌主要肠毒素基因谱分布情况》
284株金葡菌肠毒素基因阳性菌株共获得115个肠毒素基因谱,表5列出了本研究金葡菌中主要的肠毒素基因谱,其中以单重肠毒素基因谱sel-p、sea和sel-s最为常见,分别有23、22和21株,此外本研究还发现同时携带≥2种肠毒素基因的情况,最多可同时携带13种肠毒素基因,为分离自米面制品的1株金葡菌,其肠毒素基因谱为sea-seb-sec-tsst-seg-sel-i-sel-ksel-l-sel-m-sel-n-sel-o-sel-q-sel-u,携带10种肠毒素基因的2株金葡菌分别来自蛋糕和米面制品。
图表编号 | XD0082444400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 李孟寒、李莹、闫琳、杨舒然、李凤琴、徐进、汪滢、李辉、裴紫薇、白瑶、柳江山、王伟 |
绘制单位 | 国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室微生物实验室、国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室微生物实验室、国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室微生物实验室、国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室微生物实验室、国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室微生物实验室、国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室微生物实验室、国家食品安全风险评 |
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