《表5 旅游餐饮生态足迹生物资源消耗》

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《基于成分法的黑龙江冰雪旅游生态足迹研究——以雪乡为例》

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根据海林市统计局提供的统计年鉴与大海林旅游局提供的数据显示，雪乡全年接待人数中47%的游客在雪乡逗留1d，还有56%的游客在景区逗留2d，由此计算可得出雪乡游客景区平均逗留时间为1.59d；其中食物消耗数据为统计年鉴数据与调查获取，仅计算消耗量较大的几种食物消耗[14]，得出表5。