《表2 不同体系的界面厚度Tab.2 The interface thinkness of different systems》

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《OPEO表面活性剂在油/水界面的分子动力学模拟》

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表面活性剂的厚度和体系的总界面厚度可以直观地反映出界面吸附的强弱，表面活性剂厚度的数值越大，活性越好[14，15]。表2为不同体系的界面厚度。由表2可知，当加入表面活性剂后，油相和水相的界面厚度都有不同程度的提高，这主要是由于水和醋酸乙烯酯分别与亲水的醚链以及疏水的烷基链相互作用的结果。从表2中还可以看出，界面扩大主要发生在水相，而油相对总界面厚度贡献相对较小。从O-OPEO8-W体系到O-OPEO12-W体系，总界面厚度在持续增大，这是由于氧乙烯基数量的增加使聚氧乙烯醚链的有效长度得到了增加，从而增强了表面活性剂分子亲水端和水分子的相互作用。而从O-OPEO12-W体系到O-OPEO15-W体系，总界面厚度又出现了下降，这可能是由于当聚氧乙烯醚链长度到了一定程度后，其有效长度反而变短，不利于形成界面。当氧乙烯基数量为12时，表面活性剂的厚度为40.96，此时活性最强，这与界面生成能分析得出的结论一致。