《表1 酵母菌株的生长速度结果》

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《东北山葡萄酿酒酵母的分离与鉴定》

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挑取其中生长良好的单菌落共计27个菌落，转入YPD液体培养基中进行菌株分离优化，测定24 h和36 h的生长速度，以OD600计算，结果见表1。其中，编号为ZJ-02、ZJ-06、NDH-01、NDH-05、NDH-09、LH-03、LH-05、LH-06和LH-08共9株菌生长情况较差，后续研究将这9株菌舍弃。