《表1 不同前处理方法的铝含量测定结果比较表》

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《不同前处理方法对食品中铝含量测定的影响探究》


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对经不同前处理的不同基质的定量测定结果进行数据汇总,计算回收率,大米、菠菜、茶叶、鸡肉及扇贝5种样品的铝含量测定结果和回收率如表1所示。