《表4 磷脂的加标回收率》
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《高效液相色谱-蒸发光散射法测定翘嘴红鲌肌肉中磷脂的组成》
准确称取相同的淡水鱼肌肉样品4份,每份2 g。其中3份加入已知量的磷脂标准品,涡旋混匀,配成新样品,另1份不加,按1.3.2节和1.3.3节方法处理,用1.3.4节色谱条件每份平行测定3次。根据线性标准曲线方程计算出各磷脂组分的加样回收率,结果见表4。从表4可以看出,平均回收率为88.38%~107.41%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.40%~4.95%,达到了检测要求。
图表编号 | XD0075177800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.25 |
作者 | 韩迎雪、林婉玲、杨少玲、李来好、黄卉、杨贤庆、王锦旭、吴燕燕、翟红蕾、郝淑贤 |
绘制单位 | 中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室、上海海洋大学食品学院、中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室、广东省渔业生态环境重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研 |
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