《表1 中国“食品教育”关键词聚类标签数据表》

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《中国“食品教育”研究之热点与前沿分析——基于Cite Space和Ucinet软件的共现可视化分析》

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同时，结合CiteSpace软件，对由Ucinet 6软件导出的“食品教育”社会网络矩阵进行聚类分析，经由聚类分析结果可得，现有关于中国“食品教育”的研究，主要分为6类（表1）。