《表2 豌豆酯酶对有机磷酸酯和氨基甲酸酯农药的IC50值和LOD值》

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《豌豆酯酶的纯化和酯酶活性表征及其对农药的敏感性》

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为了解豌豆酯酶对农药的敏感性，对不同浓度（2×10-9～2×10-3mol/L）的8种有机磷农药和4种氨基甲酸酯农药进行酶抑制率测定。当使用酶抑制法检测农药时，通常以酶抑制率大于或等于50%作为样品中农药被检出的阈值。因此，可以使用IC50值来计算豌豆酯酶用于农残检测的LOD值。表2中列出了豌豆酯酶粗酶和纯化酶的对不同农药的IC50值和LOD值，并将其与不同农药的最大残留限量值（MRL）[31]进行比较。