《表1 不同蒸馏体积下甲醛的加标回收率》

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《高效液相色谱法检测肉及肉制品中甲醛》

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文献中甲醛水蒸气蒸馏体积多为200 mL，实验发现随着蒸馏体积的增大，甲醛在30 mg/kg下的回收率逐步提高。当蒸馏体积为200 mL时，回收率稳定在80%左右，而当蒸馏体积到达300 mL时，回收率提高到100%左右，不同蒸馏体积下甲醛的加标回收率如表1所示。继续增大蒸馏体积，回收率基本不变。考虑到实验时间，将蒸馏体积最终确定为300 mLㄢ