《表1 国内外虾类产品中兽药残留限量标准数量对比(项)》
根据国内外虾类产品中兽药残留标准数量对比(见表1),与CAC兽药MRLs相比较,我国已制定13种关于虾类产品的兽药MRLs(磺胺类药物、阿莫西林、氨苄青霉素、苄青霉素、金霉素/土霉素/四环素、氯唑西林、达氟沙星、二氟沙星、恩诺沙星、红霉素、氟苯尼考、苯唑青霉素、氟胺氰菊酯),而CAC对虾类产品只有1种兽药(土环素)的最高残留限量(MRLs为0.2mg/kg),且比我国宽松。总体而言,我国虾类产品兽药残留限量标准较CAC更全面。虽然CAC对于动物源食品中兽药残留标准的制定使得各个成员国之间避免了重复性工作的进行,并且有效地减少了国际间动物源食品贸易的摩擦,促进国际贸易的公平进行,但在针对虾类产品方面仍缺少足够的标准以供各成员国参考比对。
图表编号 | XD0072021200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.10 |
作者 | 刘琳、龚娅萍、朱汉鑫、李真、郑蔚然 |
绘制单位 | 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、农业农村部农产品质量安全中心、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |