《表2 不同种抗结剂因素水平实验方法》

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《不同种抗结剂在新品种盐中的应用探讨》

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按1.2.1方法，称取食用盐原料2000g，加入一定量抗结剂，各抗结剂含量必须符合《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中的限量要求，不同种类抗结剂因素水平实验方法见表2，同时做2个空白组作为对照。