《表2 肉鸡质量超越对数成本函数的估计结果》

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《我国肉鸡质量成本弹性及质量水平测算——基于质量成本函数模型》

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本文运用Stata13.0软件，运用似乎不相关回归（SUR）对成本函数方程及成本份额方程进行估计。为考察不同规模养殖方式下的肉鸡质量成本函数及所对应的的成本弹性、产量弹性、质量水平测定等，本文分全部样本、大规模、中规模和小规模样本分别进行了估计，结果见表2。