《表1 12种中草药重金属及砷水平 (μg/g)》
12种中草药中,铅、汞、镉、铜和砷的水平见表1。《中国药典2010年版》《美国药典36版(USP 36-NF31)》及WHO等指导原则都规定了药材中铅、汞、镉、铜和砷的限量标准[3]。参照《中国药典2010年版》的限量要求,铅水平≤5.0mg/kg,汞水平≤0.2mg/kg,镉水平≤0.3mg/kg,铜水平≤20.0mg/kg,砷水平≤2.0mg/kg,12种中草药材中的铅、汞、砷、铜均符合限量要求,但百合和淡竹叶的镉超标,分别为1.324μg/g和1.535μg/g。重金属总量,除了淡竹叶为24.928μg/g外,其余皆≤20.0mg/kg,符合标准[4]。
图表编号 | XD0068548200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.28 |
作者 | 曹凤玲、赖国银、郑慧斐、徐敦明、章家新 |
绘制单位 | 福建省厦门市仙岳医院医学检验科、福建省厦门市检验检疫技术中心食品理化实验室、福建省厦门市仙岳医院精神卫生研究室、福建省厦门市检验检疫技术中心食品理化实验室、福建省厦门市仙岳医院精神卫生研究室 |
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