《表3 单个生产菌包的成本和利润》

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《杂交水稻秸秆替代木屑栽培平菇的研究》

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注：原料成本稻草0.2元/kg、木屑0.6元/kg、麸皮1.15元/kg、石膏1.25元/kg、蔗糖10元/kg、磷酸钙15元/kg来计算；装袋成本按：劳动成本0.1元/袋+栽培塑料袋0.05元/个=0.15元/个；采收管理成本：产量×3元/kg，产量为1 kg干料×生物转化率；毛利=产量×平菇价格，平菇价格设为6元

综合经济效益、生产周期、消化稻草能力，配方（4）为高温平菇9506的最佳稻草栽培料配方。