《表2 L 9 (34) 正交试验设计及实验结果》

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《半仿生-微波技术提取鸡蛋花中单宁酸的研究》

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在单因素实验的基础上，以pH、功率、温度和时间为因素，进行四因素三水平L9（3 4）正交实验，结果见表2.表中数据呈现，RD>R A>R B>RC，即影响鸡蛋花单宁酸提取量多少的因素顺序为功率>pH>温度>时间.最优组合为A2 B 2C 3D 2，即pH为6.0、功率为300 W、温度为55℃、时间为10 min.