《表1 含水率-载装密度-电容测量数据》

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《基于圆筒形电容器的粮食含水率测定研究》

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式中，ε为混合物的介电常数；εi为第i种成分的介电常数；ni为混合物中第i种成分的体积与总体积V的比值；C为混合介质的电容，即电容测量装置的示数，利用公式（3）即可求得混合介质中大米部分所占电容Ci，最终得到所测量大米的载装密度、含水率、电容的实验数据见表1。