《表4 非致癌物健康风险评价》

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《燕山山脉桔梗对土壤中9种元素的富集及健康风险评价》

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健康风险评价见表4，有害元素的靶标危害系数THQ顺序依次为Pb>Cu>Hg>Cd>Mn>Ni>Cr。其中Pb的THQ值最大，对HI值的贡献率达31.83%，其次是Cu，贡献率达25.70%，Cr的靶标危害系数THQ最小，所占HI值贡献率为0.01%。所有THQ值均<1.0，根据该评价模型的标准规定，认为该暴露途径摄入的重金属对人体健康造成的影响不明显，不具有非致癌风险。该研究结果所得桔梗中重金属每日摄入量EDI均低于每日最大允许摄入量RfD，总危害指数HI<1.0，表明依药典规定剂量食用中药桔梗所摄入的有害重金属不会对人体造成非致癌风险。