《表3 1868—1900年新西兰进口的中国茶叶数量和百分比》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《19世纪下半叶中国与新西兰商业贸易初论》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

资料来源：William Tai Yuen，The Origins of China's Awareness of New Zealand 1674—1911，Auckland:New Zealand Asia Institute，2005，p.181。

茶叶是中国出口新西兰的大宗产品，但它的主要消费对象也不是当地华人，主要销售人也不是华商。1868年，新西兰进口了512 249磅茶叶，其中373 955磅（73%）来自澳大利亚，132 347磅（26%）来自英国，3 905磅（0.76%）来自中国。在19世纪下半叶，没有什么茶叶能与中国茶叶相竞争，几乎所有的进口茶叶都会被称为中国茶叶。伦敦是中国茶叶在国际销售中最重要的集散地，澳大利亚很快成为向新西兰出口茶叶的转运中心。早期移居新西兰的许多英国和其他欧洲国家的移民都有饮茶的习惯，他们创造了一个成熟的茶叶贸易市场[2]101。总体来讲，直到19世纪70年代后，中国才成为真正意义上直接与新西兰进行茶叶贸易的国家。1881年，中国（不含香港）代替澳大利亚，成为向新西兰出口茶叶数量最多的国家。1881年，新西兰全年进口茶叶4 493 924磅，其中从中国进口2 397 634磅（53%），从澳大利亚进口1 998 404磅（44%）。1888年，新西兰全年进口茶叶总计4 627 849磅，从中国进口的茶叶高达2 614 970磅（56.5%），从澳大利亚进口的茶叶则进一步下降，只有1 081 429磅（23%)[2]102。与此同时，新西兰从印度和斯里兰卡进口的茶叶数量也在急剧上升，印度茶叶从1881年的66 724磅，1885年的150 644磅，1888年的1 126 822磅，到1900年的1 212 040磅。从斯里兰卡进口茶叶数量上升更为迅猛，从1882年的20磅，到1890年的363 137磅，1892年的597 065磅，1896年的2 310 415磅，再到1900年的3 082 469磅。1890年，新西兰从印度和斯里兰卡的茶叶进口总量高达1 016 039磅，第一次超过了从中国内地和香港进口茶叶的总和976 840磅。1900年，新西兰进口茶叶总计5 291 146磅，中国内地和香港出口新西兰茶叶总量下降到37 502磅，而当年印度和斯里兰卡茶叶总量高达4 294 509磅（81%）。1911年，中国内地和香港出口茶叶仅63 558磅，而从斯里兰卡进口的茶叶竟达6 310 528磅[2]101（见表3）。