《表6 体尺性状与屠宰性能回归分析》
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《旧院黑鸡及其三系配套组合的外貌特征及肉用性能分析》
注:R2为决定系数,*表示回归模型具有显著性(F检验,P<0.05),下同。Note:R2 is coefficient of determination,*regression model is significant(Ftest,P<0.05),the same below.
以JY系和JLL杂交组合的体尺和肤色为参考性状(x),以屠宰性能和肉色分别作为预测性状(y),用Stepwise法构建体尺与屠宰性能(表6)、肤色与肉色的多元回归方程(表7),经F检验,表中所列模型均达显著水平(P<0.05)。由表6可知,胫围可在相应回归模型中作为参考性状对活体质量、屠体质量、半净膛质量、全净膛质量等进行评估和预测,胫长可在屠宰率的回归方程中作为预测性状,半净膛率通过体斜长和胸深进行预测,且R2均高于0.45,表明以上模型的拟合度较高。由表7可知,肤色L*值可对胸肌L*值、腿肌L*值、腿肌a*值、腿肌b*值进行评估,对应的R2分别为0.911、0.838、0.311、0.529,表明肤色L*值与胸肌L*值、腿肌L*值及腿肌b*值回归方程的拟合度均较好。
图表编号 | XD0059331000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.25 |
作者 | 刘嘉、李富贵、桂涛涛、覃飞、朱庆、王彦、尹华东、李地艳、赵小玲 |
绘制单位 | 四川农业大学动物科技学院、四川农业大学动物科技学院、四川农业大学动物科技学院、四川农业大学动物科技学院、四川农业大学动物科技学院、四川农业大学动物科技学院、四川农业大学动物科技学院、四川农业大学动物科技学院、四川农业大学动物科技学院 |
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