《表1 不同灌浆期不同密度和施氮量的籽粒蛋白质含量》

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《施氮量和密度对大麦籽粒蛋白质含量及组分的影响》

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注:小写字母表示不同氮处理间的差异显著 （p<0.05）

不同灌浆期不同密度和施氮量的大麦籽粒蛋白质含量不同（表1；表2）。相同处理条件下，不同灌浆期‘扬饲麦3号’籽粒蛋白质含量显著高于‘Naso Nijo’籽粒蛋白质含量，两品种籽粒蛋白质含量随灌浆进程的变化趋势均为先降低后升高。在D1、D2密度下，‘扬饲麦3号’灌浆10 d籽粒蛋白质随施氮量的增加均表现为先上升后降低的趋势，而‘Naso Nijo’仅在D2密度下表现为先上升后降低的趋势，在D1密度下表现出相反的趋势；籽粒灌浆20 d、30 d和40 d，两品种籽粒蛋白质含量均随着施氮量的增加而上升。