《表2 温度偏高位点真菌检测情况》

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《吉林高大平房仓内环流控温稻谷储藏效果评价》

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实验仓稻谷平均水分在14.0%以上，超过真菌生长的临界水分[15]，但低温可有效抑制储粮真菌的生长。通过3.1.1中粮堆各层最高温度的分析，除个别位点外，粮堆温度均在22℃以下，所以均未检出真菌生长。而对于粮堆中出现过高温（25℃左右持续不到1个月）的19、55和60点，分别在距离粮面2、3、4 m处取样检测真菌生长状况，检测结果见表2。