《表4 精密度和准确度试验数据》

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《食品及食品添加剂中不可溶性硅检测方法的研究》

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选取两种不同食品试样及滑石粉标准物质进行检测分析及添加不同水平的二氧化硅进行加标回收测定，试验结果见表3和表4。结果表明乳粉的加标回收率为91.0%～102.9%，稻米的加标回收率为93.8%～106.2%，滑石粉的加标回收率为92.7%～105.6%，相对标准差（relative standard deviation，RSD）为4.76%，相对偏差为-1.89%，均满足GB/T 27404-2008对于加标回收的要求，由此可见此方法测定二氧化硅的精密度好、准确性高，即本方法测定食品及食品添加剂中不可溶性硅精密度好、准确性高。