《表2 不同展开剂的展开效果》

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《南极磷虾中不同形态虾青素的分离制备、结构鉴定及含量分析》

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薄层层析法是一种快速分离和定性分析少量化合物的方法，具有操作简单、快速等优点。虾青素有肉眼可见的红色，无需使用显色剂或者紫外灯照射，可直接采用薄层层析法分离鉴定不同形态虾青素。本研究尝试了几种常见的适用于弱极性脂类的展开剂，结果见表2。