《表4 五株菌对抗生素的耐药性》

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《晋西北酸粥发酵液中乳酸菌的潜在益生特性》

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注:S-敏感；I-中度敏感；R-耐药。

通过对益生菌进行药敏性测定，可避免耐药基因由于益生菌的广泛使用而传播。由表4可知，5株益生菌对不同抗生素的耐药性不同；对青霉素、头孢噻肟、四环素和链霉素均有耐药性，这与凡琴等[31]的结果相似；对氨苄西林、红霉素和氯霉素均敏感，且敏感度不同，这与杨吉霞等[13]的结果一致。