《表2 噬菌体安全评价：噬菌体防控食源性致病菌的研究进展》

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《噬菌体防控食源性致病菌的研究进展》

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与传统抗菌药物如抗生素相比，噬菌体具有足够安全的使用历史，研究声称由于噬菌体是细菌病毒，不可能感染哺乳动物细胞。综合目前对于噬菌体使用的研究报道，表2从噬菌体来源、作用对象、作用方式、作用剂量、免疫反应等方面简单总结噬菌体的安全性。