《表1 饮食干预A、B两组肥胖大学生的体重变化平均值》

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《大学生肥胖的影响因素及饮食干预研究》

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由上表数据及趋势图分析显示:实验组（A组）学生在饮食干预下体重在第1周与第2周之间几乎无变化，在第3周和第4周开始有一点下降，不过下降幅度不是很大，在第5～第8周呈现下降趋势明显，呈现出持续的下降趋势，说明饮食干预在3三周后开始出现了作用。对照组（B组）在第1周有上升趋势，在第2周虽然有了一点点下降趋势，但是在第3周后开始持续上升，说明不加控制的饮食习惯是导致肥胖很重要的原因，在随心所欲的饮食习惯下，B组同学在第3周体重开始了持续的增长。说明在饮食干预对于肥胖学生确实有效，但由于周期短效果不是很明显。实验组（A组）在饮食干预下BMI值在第2周开始很小的下降，在第4周开始下降的比较明显，呈现出了持续的下降趋势，说明在饮食干预的影响下随着体重的下降，体重指数也呈现出了下降的势头，相比于对照组（B组）在第2周有一点略微的下降外，在第3周开始就一直处于上升的趋势，说明在饮食干预下对于大学生减肥是有功效的效果不是很快显现出来，但是周期更长的话，日积月累效果会更加好。