《表1 具有预防MCI潜力的别样茶》

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《别样茶预防轻度认知障碍的可行性探讨》

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基于本课题组前期对别样茶调查研究发现，多数别样茶富含多酚类化合物，具有抗炎、抗氧化的作用。目前也有研究显示，天然界常见的一些多酚类化合物确有改善记忆的功效，例如槲皮素具有抗氧化和清除自由基的作用，与慢性应激组比较，槲皮素处理组海马中丙二醛水平显著降低，并提高应激动物的超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性，从而改善慢性应激导致的记忆损伤[20]；姜黄素可以减少小鼠海马中Aβ，抑制早老素蛋白-2的表达，增加Aβ降解酶的表达，提高小鼠的空间学习记忆力[21]；白藜芦醇是去沉默信息调节因子2相关酶1（Silent mating type information regulation 2 homolog-1，SIRT1）的激活剂，能够逆转链脲佐菌素诱导的SIRT1活性降低，抑制海马神经元Tau蛋白过度磷酸化，从而减轻胰岛素抵抗造成的认知损伤[22]。因而，本课题组进一步对别样茶目前相关研究进行总结，发现了很多别样茶具有预防MCI的潜力（见表1）。