《表2 我国羊肉产量省际间的比较情况 (单位:万吨, %)》

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《我国肉羊生产区域发展变迁比较分析》

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（注:数据来源:《中国统计年鉴》（1980—2017年）。）

由上述分析可知，我国肉羊产业在各省份之间存在较大的区域空间分布差异，并且随着时间的变化而不断发生改变。从我国羊肉生产规模的省际比较（见表2）上看，对于产量最多的五个省份和产量最少的五个省份的羊肉产量占我国羊肉总产量的比重，最多的五个省份羊肉产量所占比重基本稳定在43.23%以上，最少的五个省份羊肉产量所占的比重基本在1.80%以下。从羊肉产量最多的五个省份看，传统牧区的内蒙古、新疆，新兴农区的山东、河北和河南一直以来都是我国肉羊生产大省。作为我国最大肉羊生产省份的内蒙古，自2005年开始，其羊肉产量占我国羊肉产量的比重一直保持在两成以上；而作为农区典型肉羊省份的山东省，在1990—1995年和1995—2000年两个时间段是我国农区羊肉生产最多的省份，从2006年开始其羊肉产量占全国的比重一直稳定在8.35%左右；河南羊肉产量变动幅度较大，其产量占比由1985年的4.89%上升至1996年的11.99%，成为当时农区肉羊生产最多的省份，但之后其产量比重明显下滑，至2009年产量排名已经跌出前五位，2016年羊肉产量在全国总产量中的占比已下降至5.34%；而羊肉产量最少的省份则主要是北京、上海等政治经济中心以及东南沿海这些第二和第三产业发达的地区，其羊肉产量占我国羊肉总产量的占比由1985年的1.35%上升至2000年的2.15%，但之后开始下降，2016年下降为1.09%，而且呈现继续减少的趋势。