《表3 糖度预测值与实测值的误差分析结果》

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《滑皮金桔糖度的近红外光谱无损检测技术》

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将建立的糖度预测模型设置为精简评价项目，用30个滑皮金桔对预测模型进行验证，滑皮金桔糖度预测值与实际测量值的分析结果如表3所示，预测值与实测值间最大绝对误差为0.7，最小为0。通过计算可知预测的糖度平均值为19.8%，标准差为1.68。从图5可知，糖度预测模型的相关系数为0.9582，均方根误差为0.5187，计算得出相对分析误差为3.24。表明该预测模型的相关系数较高，相对分析误差达到成功模型标准，糖度预测结果合理有效，该模型可实现滑皮金桔糖度的快速无损检测。