《表3 新城山药皮和瓤中Zn、Cu元素含量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《新城细毛山药养胃营养粉的深加工技术开发》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:大写的字母AB，代表数据间差异极显著（p0.01）。

如表3所示。通过Post hoc两两检验（LSD）方法进行统计学分析得出，新城细毛山药皮中Fe、Zn、Cu元素含量都比瓤中的高，而且差异极显著。山药皮中的Fe元素含量比瓤中的高33%，山药皮中的Zn元素含量比瓤中的高58%，山药皮中Cu元素含量比瓤中的高73%，和李向辉[7]、马蕊[8]研究结果一致。