《表1 氨基糖苷类化合物按次代分类》

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《液相色谱法检测动物源食品中氨基糖苷类药物残留的研究进展》

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氨基糖苷类化合物（AGs）是由两个或两个以上氨基糖通过糖苷键与氨基环醇骨架连接而成的碱性低聚糖，一些由多种链霉菌属和小单孢菌属细菌产生，一些通过化学改性半合成。氨基环醇骨架有链霉胍（2个氨基取代的环己六醇）和脱氧链霉胺两种基本结构类型。链霉素和双氢链霉素属于前者，新霉素类（包括新霉素和巴龙霉素）和卡那霉素类（包括卡那霉素、庆大霉素、妥布霉素、西索米星和萘替米星等）属于后者。AGs是一类广谱抗菌剂和促进动物生长发育的饲料添加剂[1-2]，目前新发现的AGs已超过3 000种，其中微生物产生的天然AGs有近200种，用于兽医临床使用的有十几种。AGs按照次代和结构均可分为3类[3]，氨基糖苷类化合物按次代分类见表1，按结构分类见表2。