《表1 供试材料表:云南普洱茶中霉菌的分离与鉴定》

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《云南普洱茶中霉菌的分离与鉴定》


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本试验所用茶样购买于9个厂家生产的普洱茶(散茶和饼茶),所选9个茶样都具有一般普洱茶正常的品质特征。其具体内容为表1所示。