《表7 各类农作物富集系数平均值》

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《矿山区土壤重金属污染及农作物富集情况研究》

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富集系数是植物重金属含量与土壤中重金属含量的比值，能够反映植物对重金属的富集（吸收）能力[7]。研究采集了玉米、香蕉、芭蕉、甘蔗、枇杷、花生、姜等28个在当地广泛种植的农作物样本，将其分为谷物类、水果类、蔬菜类（包括新鲜蔬菜和块根类）和坚果类这4种类型的作物，进行富集系数的试验分析，结果见表7。