《表2 4种烷基酚的加标回收试验结果 (n=6)》

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《超高效液相色谱-串联质谱法测定奶茶中4种烷基酚类化合物》

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BPA、BPS在LC-MS/MS仪器的响应很灵敏，在相同的检测条件下，其响应值比OP、NP高约5倍。据此，本实验配制BPA、BPS、OP和NP的混合标准溶液系列进行测定，其中BPA、BPS的质量浓度分别为2μg/L、5μg/L、10μg/L、20μg/L、50μg/L、100μg/L，OP、NP的浓度为10μg/L、25μg/L、50μg/L、100μg/L、200μg/L、500μg/L。然后，以离子强度的峰面积对质量浓度进行线性回归计算，结果显示，BPA、BPS在2μg/L～100μg/L时的线性关系良好（r>0.999），OP、NP在10μg/L～500μg/L时的线性关系良好（r>0.999）。以目标峰的3倍信噪比（S/N=3）作为该物质的方法检出限，通过计算BPA、BPS、OP和NP的检出限分别为0.3μg/L、0.01μg/L、0.7μg/L、0.9μg/L，其最小检出浓度分别为0.6μg/L、0.02μg/L、1.4μg/L、1.8μg/L。2.4方法的准确度和精密度用不含上述4种烷基酚的奶茶进行样品加标回收和精密度试验，添加水平:BPA、BPS为0.60μg/L、4.00μg/L、20.0μg/L，OP、NP为3.00μg/L、20.0μg/L、100μg/L。将加标样品混匀，然后按照“2.3.4”的方法进行处理和测定，每个添加水平测定6次，得到上述4种烷基酚的回收率和相对标准偏差（n=6）如表2所示。结果显示，4种烷基酚的平均加标回收率为73.4%～112%，精密度为1.0%～5.9%，均满足分析方法的要求。