《表2 变量信度效度分析：4～6岁幼儿饮食偏好研究——以武汉市六所幼儿园为例》

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《4～6岁幼儿饮食偏好研究——以武汉市六所幼儿园为例》

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家长问卷在初稿的基础上，通过专家审议，采用SPSS19.0和AMOS18.0统计软件进行数据统计与分析。经过探索性因素分析，结果显示其Alpha系数为0.819，大于0.70，问卷的内部一致性信度很高；各变量的KMO值在0.70以上，说明本问卷具有良好的信度。验证性因素分析的结果显示，问卷的建构效度也很高。