《表1 不同温度下水提法提取直线回归结果Tab 1 Linear regression at different temperatures by water extraction method》

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《西藏绿萝花总多糖提取的动力学模型研究》


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从表1数据中得到,在相同的提取时间下,水浴温度越高,其提取率越高,由此可推断温度对总多糖的提取效果有较大影响:随着提取体系温度升高,多糖分子内部的运动速率加快,从而加速了颗粒内部的扩散传质。提取温度一定时,起始阶段,总多糖提取率与提取时间成正比线性关系,但随着提取时间的进一步延长,曲线逐渐趋于平缓。如当温度为358 K,提取时间为210 min时,整个提取基本达到平衡;作为对比,在温度为318 K,提取时间为240 min时提取过程基本达到平衡,但其平衡时多糖浓度远远小于358 K时的多糖浓度。在整个绿萝花多糖提取过程中,提取液浓度在较长时间内变化很小或者基本不变的情况下,可认为在此时己达到浸提浓度平衡状态,该浓度可作为多糖提取的平衡浓度。