《表4 研究人群盐、油摄入知信行情况与慢性病诊断状态关联的多因素logistic回归分析》
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《深圳市居民常见慢性病诊断状态与饮食相关知信行情况关联性分析》
注:a括号外数据为人数,括号内数据为率(%);均调整年龄、性别和文化程度的影响。
与一般人群相比,患病被诊断者关于盐的正确摄入量、食盐过高引起高血压、脑卒中、心肌梗死、肾脏病等知晓率较高,调整性别、年龄、文化程度等因素后的OR值分别为1.35(95%CI:1.15~1.58)、2.16(95%CI:1.88~2.47)、1.52(95%CI:1.35~1.72)、1.48(95%CI:1.31~1.67)和1.36(95%CI:1.21~1.53);在知道食盐过高的危害后,患病被诊断者也更愿意少吃盐,OR值为1.64(95%CI:1.33~2.02);采取减少外出吃饭、烹调食物时少放盐、少吃含盐高的食物、餐桌吃饭不再额外加盐等行为发生率也较高,OR值分别为1.18(95%CI:1.04~1.34)、1.45(95%CI:1.29~1.63)、1.24(95%CI:1.11~1.40)和1.23(95%CI:1.02~1.48),均有统计学意义(P<0.05,P<0.01);但在使用限盐工具、使用低钠盐行为方面差异均无统计学意义(P>0.05)。而患病未被诊断人群与一般人群比较,除了用限盐工具、使用低钠盐的比例较低外[OR值分别为0.80(95%CI:0.65~0.99)和0.84(95%CI:0.72~0.98)],其余知、信、行方面差异均无统计学意义(P>0.05),见表4。
图表编号 | XD0048487400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.15 |
作者 | 徐英、雷林、刘峥、郭艳芳、彭绩 |
绘制单位 | 深圳市宝安区慢性病防治院慢性非传染性疾病防治中心、深圳市宝安区慢性病防治院慢性非传染性疾病防治中心、深圳市宝安区慢性病防治院慢性非传染性疾病防治中心、深圳市慢性病防治中心慢病科 |
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