《表2 温度实验回归分析：少根根霉多样化的生长动力学模型》

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《少根根霉多样化的生长动力学模型》

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在不同培养温度下，各少根根霉菌株表现出了不同的适应性。供试菌株的致死温度、生长抑制温度和最适生长温度的结果见表2。培养温度为4°C时，所有菌株都受低温抑制停止生长，在室温下恢复生长，并未致死；9°C时，只有30株受到低温抑制停止生长；16、23、30和37°C时，所有菌株都能生长，不受任何抑制，总体平均生长速度分别为1.40、3.17、4.24和4.52 cm/d；40°C时，高温致死的有3株（XY02173、XY01957、XY00422），其余66株均能生长；43°C时，高温致死的有35株，高温抑制的有11株，正常生长的有23株；46°C时，高温致死的菌有60株，受到高温抑制的菌有9株，无正常生长的菌株；49°C时，高温致死67株，高温抑制2株；52°C时，最后2株菌也因高温致死。总体而言，30-37°C是绝大多数少根根霉的最适生长温度区间，9和40°C开始有菌株的生长受到抑制和致死，最高致死温度达到52°C；换言之，少根根霉生长抑制低温范围、最适生长温度范围、生长抑制高温范围和致死高温范围分别为4-9、30-37、40-49和40-52°C。