《表3 食品中合成色素分析方法的检出限比较》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《UPLC-DAD法同时测定预调鸡尾酒中24种水溶性合成色素》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

*not detected

将本方法与已报道的文献方法[17-22]进行比较。文献方法可分析的色素为6～16种，分析时间为13～30 min，而本方法在色素数量、分析时间上具有明显优势；与文献[17-19]相比，本方法的分析时间缩短了20%以上。而与文献[20-22]相比，柠檬黄、苋菜红等色素的检出限至少降低了30多倍，文献[20]、[21]、[22]中对柠檬黄的检出限分别为150、190、50μg/L，而本方法对柠檬黄的检出限为1.09μg/L（见表3）。