《表4 5种合成色素的线性回归方程、相关系数及检出限》

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《高效液相色谱法同时测定肉制品中的5种人工合成色素》


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注:线性方程中X表示标准溶液的质量浓度,ng/mL。检出限=3S/N,定量限=10S/N,S/N为信噪比。

将配制好的混合标准系列溶液在1.4节色谱条件下上机检测,以相应的峰面积为纵坐标(Y)标准溶液的质量浓度为横坐标(X)绘制标准曲线,各人工合成色素组分的线性方程、相关系数及检出限等如表4所示。