《表1 各类型零售企业配送频次表》

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《国内加油站连锁便利店供应链变革方向》


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加油站便利店系统在仓储运作上,越库模式未设置缓冲库存,只有依赖供应商送货才能启动分拣作业,加之作业效率低下,严重制约了供应链执行效率。以易捷便利店为例,有80%以上的门店执行每周配送一次的到货标准。而7-ELEVEn每天到货一次;国内的区域便利店东莞美宜佳也能做到一周三次到货。由于到货频率低,门店不得不加大单品排面、降低单品数量,以规避断货发生,却进一步导致客户购物体验降低。较长的订单周期还造成门店库存周转天数高,加油站便利店的整体库存周转天数高达50天以上,对比7-ELEVEn中国台湾地区配送中心的7天周转、门店库存的2天周转,运行效率相去甚远。各类型零售企业配送频次见表1。