《表4 几种植物来源角鲨烯气相色谱-质谱检测方法》
注:表中所列数据单位引用原文献,-表示文献中无此数据。
与气相色谱法、液相色谱法相比,气相色谱-质谱联用法具有较高的灵敏度和选择性。该法中气相色谱条件的选择与气相色谱法一致,多采用弱极性HP-5MS毛细管柱和程序升温方式。气相色谱-质谱联用法最常用的离子化方式是电子轰击离子化(EI)和化学离子化(CI)。EI源适合绝大多数化合物的检测;而CI源对高亲电化合物的灵敏度高、选择性强,对某些带有强电负性(如含有Cl、F、O、Br等)的化合物检测时具有独特的优越性。角鲨烯不具有电负性,所以测定角鲨烯最常用的是EI源。质谱质量分析器有四极杆和离子阱,其扫描模式主要采用选择离子扫描(SIM)和全扫描(Scan)两种,其中SIM扫描选定离子结构信息,常用于微量或痕量组分的定量分析,而Scan扫描所有未知物结构信息,测量较为全面,主要用于组分的定性分析。几种植物来源角鲨烯气相色谱-质谱联用法检测方法[58-65]见表4。
图表编号 | XD0041360300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 卢克刚、张红霞 |
绘制单位 | 山东职业学院、山东省食品药品检验研究院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |