《表1 直接竞争ELISA法检测虾肉中甲硝唑的回收率 (n=3)》

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《抗甲硝唑单链抗体融合蛋白的表达及其ELISA检测方法建立》

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经40倍PBS稀释消除基质影响后，在虾肉中添加4、10 ng/g和20 ng/g，3个不同含量的甲硝唑标准品，对添加了甲硝唑的虾按照1.3.7的方法处理后，用于直接竞争酶联免疫分析。根据公式（2）计算样品加标回收率，结果见表1。