《表4 ic ELISA法和HPLC-MS/MS法阴性虾肉样品添加回收率的比较(n=3)》
ic ELISA方法的添加回收实验测定结果采用HPLC-MS/MS进行确证,2种方法的添加回收率对比结果见表4。ic ELISA方法的平均回收率为74.3%~86.6%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为7.0%~12.6%。对2种方法的检测结果进行相关性分析,发现2种方法相关性良好(R2=0.999 2),说明本研究建立的ic ELISA方法能够准确筛选出阳性样品,可用于虾类等水产样品中AMOZ残留的高通量免疫快速检测。
图表编号 | XD00207503800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.25 |
作者 | 杨武英、王弘、洪艳平、王丹、徐振林、沈玉栋、柯法钧、陈薪竹、孙远明 |
绘制单位 | 南昌市农产品加工与质量控制重点实验室江西农业大学食品科学与工程学院、广东省食品质量安全重点实验室华南农业大学食品学院、南昌市农产品加工与质量控制重点实验室江西农业大学食品科学与工程学院、南昌市农产品加工与质量控制重点实验室江西农业大学食品科学与工程学院、广东省食品质量安全重点实验室华南农业大学食品学院、广东省食品质量安全重点实验室华南农业大学食品学院、南昌市农产品加工与质量控制重点实验室江西农业大学食品科学与工程学院、南昌市农产品加工与质量控制重点实验室江西农业大学食品科学与工程学院、广东省食品质量安全重 |
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