《表4 最优提取工艺验证试验结果》

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《超声波辅助双水相萃取鲍鱼内脏的β-葡萄糖苷酶》

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由上述结果可知，正交试验结果与单因素试验结果一致，但根据方差分析及综合成本考虑，缩短浸提时间至1 h进行验证试验，即超声功率为180 W，超声时间为20 min，超声后浸提时间为h；与最佳工艺组合（超声功率为180 W，超声时间为20 min，超声后浸提时间为3 h）进行比较，结果如表4所示。