《表2 比对实验：紫外可见分光光度法检测蛋黄中微量苏丹红Ⅳ》

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《紫外可见分光光度法检测蛋黄中微量苏丹红Ⅳ》

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取上述鸭蛋蛋黄样品，分别添加苏丹红Ⅳ标准样品，用上述测定法与常用的高效液相色谱法同时对比测定，测定结果见表2。由表测定结果可知两种方法测定值接近，进行显著性检验，结果均小于临界值，故两种方法不存在显著性差异。