《表4 11种合成着色剂的工作曲线及相关系数》

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《高效液相色谱法测定食品中11种合成着色剂》

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将11种合成着色剂的混合标准溶液中间液配制成浓度为0.5、1.0、2.0、5.0、10.0、20.0、50.0 mg/L的标准工作系列进行测试，各种合成着色剂的检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg，线性范围为0.5～50.0 mg/L，对应化合物的线性方程、相关系数见表4，以峰面积（Y）为纵坐标，标准溶液质量浓度（X）为横坐标，绘制标准曲线，各合成着色剂的线性方程相关系数r≥0.99989，表明被分析物浓度和相应的峰面积有良好的线性关系。